广东丝瓜有什么功效？
1、抗衰老 由于自由基是人体内一种有毒的物质，它可以通过各种机制损害细胞，引起疾病甚至癌症。而维生素E是体内最有效的清除自由基的成分之一。常吃丝瓜可以帮助人体抗氧化，延缓衰老，还有利于美容。对于经常面对辐射的电脑一族，多吃点丝瓜有利于保护眼睛。 2、消炎止痛 现代药理学研究发现，丝瓜含有皂苷类物质和黄酮类物质，这两种物质都具有比较强的免疫调节功能，还能起到抗炎的作用。因此对治疗慢性肝炎、急性肾炎、慢性支气管炎、咽喉炎等疾病有一定的疗效。
3、清热解毒 《本草纲目》中就有记载，丝瓜性味甘平，主要归肺、胃经，有解毒消肿的功效，还可以祛痰止咳。所以，如果出现了喉咙疼痛、咳嗽痰多的症状时，不妨适当吃点丝瓜来缓解。出现痈疽（是一种毒疮，多在体表，局部红肿热痛）疥癣、痘疹初起等情况时，也可通过吃丝瓜来进行辅助治疗。 在炎热的夏天，人们容易出现中暑的情况，这个时候也可以适量吃点丝瓜来清热解暑。
4、利尿 人体的泌尿系统能够排除体内的毒素及多余的水分，保持体内水平衡，而这离不开肾脏的生理功能以及膀胱的收集和输尿管等的传导作用。但如果肾脏发生病变，尿液就会减少或者体内积水过多。这时候就可以通过食用丝瓜来帮助排尿，减轻肾脏的负担。
5、丰胸 很多女性都担心胸部太小的问题，其实呀，除了手术隆胸以外，通过饮食也是可以达到一定的丰胸效果的哦！据营养学家研究，丝瓜当中含有人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁锌等微量元素，还含有木糖胰岛素和多种氨基酸，而这些元素都是促进胸部发育的重要营养物质。日常多吃点丝瓜对丰胸是有一定的作用的哦！
6、祛湿利水 夏季雨水较多，且湿度较大，很容易让人身体湿气重。而丝瓜能够利湿消肿，对于湿气过重的人很有好处。如果有小便不利（小便不干净，有淋沥）或者是痛风发作的时候，也也可以通过吃丝瓜来改善症状。