海鱼炖什么好吃有营养?
推荐一道海鱼下饭菜——葱油带鱼 带鱼的鱼身比较宽,肉质厚实且细腻、味道鲜美。而且营养丰富,富含优质蛋白和人体必需脂肪酸DHA。 烹饪简单,营养价值高,适合居家食用~ 用植物油煎熟,搭配葱花一起炒,香喷喷~ 一盘美味又健康的菜就出来啦!
分享一道最近超火的快手早餐——牛奶鸡蛋饼 准备材料:面粉200g、牛奶180ml、鸡蛋3个、细砂糖5g、猪油(可选)6-7g 面粉里加入一个鸡蛋、糖和适量温水,搅成絮状后揉成面团,盖上盖子醒面20分钟 在面团上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成大薄片,均匀铺上一层榨菜丁或咸菜丝、剁辣椒(可选)。喜欢辣的可以放点碎辣椒或者小米椒,很开胃~ 再卷起来,切成小段,平底锅刷薄油,小火煎至两面金黄即可~ 外酥里嫩,咸甜适口的小饼子就做好啦~
还可以撒一把白芝麻更香哦~ 我是用微波炉做的,如果喜欢脆一点的口感可以选择油炸,但油脂较高,建议少吃。