馒头放什么做好吃?

庄芯榕庄芯榕最佳答案最佳答案

作为一个在太原长大的人,我特别爱吃馒头! 蒸的、烤的、馒头片、馒头丁....花样很多。 要说馒头和什么最搭,那还得是醋!陈醋、白醋都可以,就着二毛头的醋,我能吃下两个馒头!不过这种吃法容易让人发胖。。。

那要是做点心呢?我推荐你做个酸奶水果燕麦馒头~ 先把牛奶倒入锅中加热,加入发酵粉搅拌均匀,放在一边让其发酵(注意:不要直接倒酵母!) 待面团蓬松起来后,加入砂糖、核桃仁、燕麦片,揉匀后盖上盖子或是保鲜膜,让面团继续发酵至两倍大 发酵好的面团取出放到案板上按压排气,分成若干小剂子,搓成馒头状,盖上盖子再次醒发20分钟 锅里烧开水,把馒头上锅大火蒸熟,时间大概15分钟左右,注意观察,防止馒头吸水变软。 趁着蒸馒头的时候,我们把香蕉切成小丁,草莓清洗干净,准备好燕麦片 等到馒头蒸熟后,取出了放到盘子里,用刀划开一个口,填入香蕉丁和草莓,浇上酸奶,铺上燕麦片就可以啦~ 一大口嚼下去,有麦香味的松软馒头夹着酸甜的水果,再拌着浓稠的酸奶,哇~简直太美味了!! 我能一口气吃三个!

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