蛇这么做好吃？
我吃过最好吃的蛇是小时候在老家自己抓的，那条蛇大概四米多长，我妈说那是她这辈子见过最大的一条蛇了。晚上拿柴火棍敲开它的嘴，用钳子夹住它的大脑袋，把它按在地上，我用刀背刮去身上的鳞片（因为太小怕弄破它的血囊），然后剁掉它的头，用清水冲洗干净后切成段，放一些葱姜爆香后加入酱油、糖炒一下出锅。那味道我现在都忘不了，鲜、香、甜、嫩，入口即化。
后来出门读书工作，也吃过不少蛇宴，蛇汤、蛇羹、焖蛇、醉蛇、烤蛇等等，但我总感觉那不是真正的蛇味，好像那里少了点什么。 终于有一次回农村老家，我妈又给我做了那条珍藏已久的蛇，同样的手法一样的手法一样的调料……但是怎么也没有那个味道呢？我问妈妈，她说：“你长大了，这条蛇也是年轻的时候的蛇了。”
以后我再也没吃到那样的蛇，也不知道什么是年轻的蛇什么是不年轻的蛇，但我每次吃到蛇的时候就会想起那条年轻时候的蛇，也许好的味道总是和年少有关吧！