乒乓球步法应用最多？
你这个问题有些宽泛了，什么是“应用最多”？ 就单板乒乓来说，技术动作分为基本技术和组合技术两大类，基本技术包括：发球、接发球、正手攻球、反手攻球、正手摆短(近台快攻)、反手快拨等；组合技术包括：正反手的搓球(包括侧拧)、削球，以及由此而派生的各种技战术。
这些技术的动作模式都是既定的，不是以“应用多少”来评价的；判断你的技术水平也并不会以你应用了多少技术来评定——比如一个刚入门的初学者，他可能根本就不会发球和接发球(这两个是必学内容)，那么你说他的“发球”能力很强吗？ 而“步法”在单板乒乓球运动中并不是一项独立的技术，它只能是基本技术和组合技术在赛场上的延伸，是无法单独评定技术的。
要说“应用最多的”可能还是多拍对抗中双方互有得失，来回拉锯中所采用的战术和策略吧。 至于双打，因为增加了战术配合的因素，技术动作的划分可能没有单板那样明显，但基本上也是由攻防两个大项组成的。