冰冻的鸭腿怎么做好吃？
最近买了个烤箱，跃跃欲试烤点什么，翻到冰箱里有两个冻的鸭腿，正好可以拿出来练练手 做法超级简单！！！ 首先把鸭腿用温水泡出血水（大概半小时），期间换一两次水 然后洗干净，用刀在表面划几刀方便入味儿（不划也可以，我只是为了好看一点） 用生抽、老抽、糖、料酒和生姜丝调成酱汁，淋到鸭腿上腌制一个小时以上 烤盘上铺上一层铝箔纸（防止烤盘不干净洗起来麻烦），把腌好的鸭腿摆上去，然后刷一层蜂蜜水（没有蜂蜜可以用白砂糖代替） 小火烘烤20分钟左右，看到鸭腿表面变得干爽，颜色变深就可以啦~
趁热好吃！酥脆酥脆的！超级香！ 我还做了柠檬冰红茶，配着这个鸭腿啃，一口肉一口饮料，爽歪歪啊~~