什么牌子的烤鱼片好吃?
以前吃巴厘岛的烤鱼,刺很少很嫩,味道是酸辣口味的,很开胃。 后来发现国内也有卖这个鱼的,就买了尝尝。 这个鱼叫巴厘海虎鲨,百度一下还能搜到相关的科普文章,说这种鲨鱼产自印尼海域,由于那里海洋污染严重,所以鱼肉里可能含汞,每次食用不宜过多(我也不知道到底多少算多);而且据说肝脏等内脏部分毒素含量更高,最好不要吃。 但凡是网上能买到的东西,肯定就有人吃了,我搜索了一下,看到有人在淘宝里晒单,说是送朋友吃,朋友觉得很满意。那我就放心了。 这家店的鱼是新鲜制作的,从包装上看,比较考究,盒子里面还有吸水纸,确保鱼放一段时间后不会干巴巴的。
打开盒子后,一条烤的焦黄的鱼肉静静躺在盒底,表面刷了一层香油,看上去很有食欲。拿竹签扎一下,很容易穿透,说明已经熟了。 用筷子夹起一块,蘸点调料,入口即化,香辣可口,一点也不腥,连吃几块都不觉得腻。 我这个人对鱼肉的要求是比较高的,不喜欢吃有鱼腥味或者肉质发涩的鱼肉,这个巴厘海虎鲨倒是都符合我的口味。 后来我又买了两次,一次是送人,一次是自己吃,感觉还不错,值得推荐!