芋头可以土豆吗？
芋头和土豆属于同一物种吗？
1、从科属上来说，两者是不同的，芋头是芋头科，芋艿属。而土豆则是莎草科，土豆属。两者从亲缘关系上来说有一点的关系，但是可以说成是不同的两种植物。
2、从外观上来看，芋头和土豆是很相似的，但是也有一些不同之处，例如，芋头的叶子是滚圆肥厚的，表面还有不规则的纵纹，而土豆的叶子是窄长的，表面有斑点。芋头是地下块状根，而土豆是地上块状根。如果将芋头和土豆放在一起，通过仔细观察还是能够分辨出来的。
芋头可以水煮吃吗？
1、芋头可以说是全身都是宝，芋头的茎茎可以食用，芋头的叶也可以用来做饭，甚至芋头就可以生吃，那芋头可以水煮着吃吗？
2、水煮芋头片香嫩甜美，并且没有腥味，不用放任何的佐料，水煮芋头本身就是最好吃的调料，其实芋头无论是水煮吃还是蒸着吃，都是很好吃的，但是如果要是想吃到软糯的芋头片的话，那最好还是蒸着吃，如果是想吃到爽嫩甜美的芋头的话，那就水煮着吃吧。