好吃烧饼怎么做？
酥烧饼做法分享~ 准备食材，面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐放一起搅拌混合；
水油皮材料：中筋面粉250g白砂糖10g植物油50ml清水适量（和面的时候根据面团的软硬度逐渐添加）
油酥材料：低筋面粉250g黄油175g 第一步，制作水油皮和油酥。将除了黄油以外的所有水油皮材料混合在一起揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜醒置20分钟 第二步，把油酥材料混合均匀后分成两份，分别包上保鲜膜备用 第三步：把水油皮和油酥各分成8等份，并滚圆松弛20分钟 第四步：取一个水油皮轻轻按扁，放上一块油酥，像包包子一样收口，压平，轻轻擀长成长椭圆形然后从上至下卷起来 第五步：所有的面剂都这样处理完以后，盖上一层保鲜膜防止干裂，静置20分钟 第六步：取一个做好的生坯，表面刷上蛋黄液，用黑芝麻装饰一下，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右，表面微微上色即可