土豆与蚕豆能一起吃吗?

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你好,可以的 蚕豆和土豆是可以一起吃的,不会有什么不良反应,而且两种食物一起食用还可以起到一定养生效果呢! 《本草纲目》中有记载,“煮烂,压汁饮,治噎食。”这就是在说用蚕豆煮水喝可治打嗝。《中国药典》中也有记载,蚕豆的功效主要是益气健脾、利湿消肿,用于脾虚水肿、腹胀、脚气病。而土豆则具有养胃健脾、补中益气等功效。

所以,平常生活中适当进食一些蚕豆和土豆,对于人体健康有诸多好处。但是需要特别提醒的是,由于蚕豆中含有促凝血成分,所以对患有血液疾病的人,比如血小板减少症患者来说,要谨慎食用,以免危害健康。

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