芹菜洋葱炒什么好吃？
最近正好买了洋葱和芹菜，试了一下题主说的这个做法（主要是被题目吸引过来的哈哈哈） 材料：胡萝卜半根、洋葱半个、芹菜2棵 辅料：食用油、豆瓣酱、生抽、盐、白砂糖适量 步骤如下： 1.洋葱切块，胡萝卜切片，芹菜切段。（我用的芹菜比较脆嫩，所以就直接用菜刀削去根部，然后切成段了。不过如果用的芹菜较老，还是用手撕成小段比较好）
2.起锅烧油，油热倒入洋葱块翻炒至变软。 我用的是平底锅，油比较少，所以需要不停的翻炒。
3.接着加入胡萝卜片，继续翻炒 4.随后加入一汤匙豆瓣酱，一起翻炒均匀。 因为我用的是平底锅，火比较小，所以一直用筷子和铲子不停的搅拌和翻动，以免糊底。
5.等到豆瓣酱已经完全融化并且与食材混合均匀，即可关火出锅啦！ 有喜欢吃甜食的朋友可以在出锅前加少量白砂糖调味哦~我因为不吃白糖就没有放啦。 完成！是不是超级简单！炒出来的菜色泽红亮，看起来就很有食欲有没有！