粉条炖土豆怎么好吃？
首先得买好点的粉条，上次买了20块钱的，特别的好吃。 准备食材： 主材：粉条、土豆、五花肉。（也可以放自己喜欢的蔬菜） 调料：葱、姜、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、花椒粉、盐。（我放的胡椒粉是细的，没有放孜然）
做法步骤： 1.锅里放油，油热后放入姜、八角爆香 2.加入五花肉翻炒至变色，放入生抽和老抽调味上色 3.放入切好的葱花和香叶继续炒一会儿 4.加入足够的水，开始炖肉 5.水开放入粉条，注意粉条很容易熟所以不要炖太久。如果怕不熟可以放点玉米淀粉和水兑好的芡汁（这样炖出来的粉丝晶莹剔透，而且会很软烂） 6.快出锅的时候，放入适量的盐和糖调下味道，小火熬到汤汁浓稠为止。（不喜欢吃太甜的可以不放糖，我喜欢吃微甜的味道所以放了少量的糖） 这样一道简单美味又下饭的粉条炖肉就做好啦！喜欢吃的可以试试哦~很简单的呢～