什么烧藕丸好吃？
这个我可有经验了，之前在饭店打工的时候，老板就常让我做这个菜 材料就是普通的莲藕和猪肉，但做法比较讲究
1、把藕清洗干净，切成片状；再把猪肉清洗干净，剁成肉馅（最好是五花肉）加入葱姜末、盐、酱油、香油拌匀备用。
2、锅里烧水，水开后，下藕片煮3-5分钟，然后捞起过凉水（这样可以使做好的丸子更鲜嫩）
3、取一碗，放入糯米，加水调成稀糊状，再与切好的藕片搅匀
4、锅内热油，油热后放姜末炝锅，随后倒入调好的藕泥，慢慢熬至黏稠，再用勺子舀成丸子形状下锅炸，炸至金黄色即可出锅。
吃的时候可以蘸点辣椒酱更好吃哦～
这真的是超级好吃的呀！外面酥酥脆脆的，里面软软糯糯的，还有粒粒分明的小米，一口咬下去，超满足der~