鸡屎藤饼好吃吗？
鸡屎藤饼，又称芋苗粿或芋圆，是广东和广西一带的地方传统特色小吃之一。以前对这小吃没什么好感。一是听名字就挺恶心的；二是觉得颜色好丑……但是！吃过以后才发现原来这是一道味道不错的点心！ 首先得准备好原材料吧～这是自己做的话所需要的材料：芋苗、白砂糖、黄片糖（或者红糖）、糯米粉（或者大米粉）。 将芋苗洗净去皮晾干水份备用。
接下来要煮芋汤了。取干净的锅，不放油，直接放入芋苗干炒一下，再加水熬成糊状。 然后开始制作芋圆。这是自己做的芋圆，颗粒比较大。也可以磨成粉和糯米粉一起调成糊状，上锅蒸熟了吃。 用白糖和片糖腌制一天入味。这样吃起来才有味道哦~
做好的芋圆放凉之后会成团。这是之前做来喂小乌龟的，用勺子舀着吃。 在锅中烧开水，加入芋圆，等其漂浮起来后，就可以捞出来吃了。可以蘸着糖浆一起吃，味道更好。 我比较咸，喜欢撒点花生细砂糖一起吃。其实放点水果什么的会更好，可惜家里没有应季的水果。
我一个人能吃两碗呢，你算算这有多少个了～