奶酪虾仁怎么做好吃？
2. 用厨房纸擦干水分（一定要擦干！不然会出水），撒上面粉拌匀； 3. 锅中入油烧热，将虾仁倒入大火快炒1分钟至表面变色； 4. 加入酸奶和奶油，小火煮到汤汁浓稠，调入生抽、老抽、糖炒匀，撒上葱花即可~ 小技巧 1. 我用的鲜虾是刚刚剥出来的，比较鲜嫩，如果用的是冷冻的虾仁，记得先用水浸泡解冻哦～
2. 处理虾仁的时候很容易弄到手，可以戴上手套操作。
3. 没有烤箱的话可以用平底锅，但是时间要更长一些。有烤箱的话上下火烧，更酥脆美味~ 我喜欢吃脆一点的，所以温度和时间都比较理想（其实我也不知道正不正宗，我只是一个平平无奇的做饭小天才罢了） 这道菜其实是道西式菜啦，用黄油、酸奶等西方食材制作而成。虽然用料西方味儿十足，但吃起来味道却是咸香适中，满口都是奶香味儿，真的超级好吃啊~~一口咬下去就爆浆的快感简直不要太美妙……
如果你也觉得这个食谱简单快手又好吃，不妨给个赞再走哦～ 下次见咯～拜拜～