包丸怎么做好吃吗？
“世界三大名汤”之一的乌鸡汤，是广东人眼中“有鸡有味”的极致，也是无数食客魂牵梦萦的养生佳品。 说到这乌鸡汤，就不得不提提它的起源地——广州文昌巷的“清平市场”。
以前清平市场只有小小一个摊位，靠卖野味起家。由于经营得当、味道极佳，很快便小有名气，每天门前都排起长龙。更厉害的是，清平市场卖的野鸡、野鸭等，都是当天进货、当天售完，从无隔夜。 “清平”之名由此而来。 后来，清平市场迁至文昌路，规模逐渐扩大，成为广州著名的“鸡巷”——这里的乌鸡、土鸡、麻鸡、清远鸡……应有尽有，品种齐全得让人惊叹！ 无论是滋补养生，还是病后调养，或是单纯解馋，鸡街上的佳肴美味都能让你心满意足。
【菜心炒鸡肠】5块钱一大把的菜心，配上爽脆的鸡肠与嫩滑的鸡肉，新鲜又入味，好吃到停不下来！
【椒盐水鸭肾】被花椒和辣椒宠爱的鸭肾，滋味十足，爽脆可口，就是下酒好搭档。
【咸蛋黄焗鸡翅】金黄酥脆的鸡翅浸泡在绵软的蛋黄里，一口咬下去，咸香四溢。
【鱼丸鸡蛋汤】清淡暖胃，一碗下肚，浑身舒畅。
【竹笙鱼皮翅】鱼皮与翅中的绝佳搭配，鲜香味美，爽滑可口。
当然，最不可错过的还是这原只乌鸡汤！ 新鲜食材、精心熬制，一碗热腾腾的乌鸡汤下肚，全身毛孔张开，从内到外通透舒畅。
除了直接喝，这鸡汤打上一个鸡蛋，放进锅里蒸一蒸，更加爽滑鲜嫩！ 如果觉得汤味太单一，还可以根据自己的口味调个味噢~