番茄馒头怎么做好吃？
首先，你要有个锅，最好是电压力锅。 然后准备材料：
1、面粉500g
2、温水（不用烧开）320ml
3、酵母6g（可以用少量白糖代替）
4、番茄酱80g
具体做法如下：
1、用温水把酵母化开，倒入面粉中，和面，这里要注意，水的温度不要太高，否则会把酵母烫死。
2、面要和的稍微软一点，面团表面可以盖上一层保鲜膜或者湿布，让面团进行第一次发酵。
3、当面团发到原来的两倍大的时候就可以了，戳一下面团，如果戳的地方不塌陷也不回缩，就证明发好了。（图上的是我第二次做的时候发的，因为着急拍照片，所以没有注意控制时间。）
4、将发好的面团倒在案板上，揉搓排气。
5、切成均匀的小剂子，我一共做了7个。
6、取一个小剂子，在上面划几道口子，目的是为了在蒸的时候能让它更蓬松。
7、做好的馒头生胚要二次发酵，放在锅中盖上盖子发酵至原来的一倍大。
8、锅中烧开水，水开后放入馒头生胚，大火蒸制10分钟，关火后再焖5分钟就可以出锅了。
9、最后可以在上面挤上番茄酱，我喜欢酸酸甜甜的口味，所以会多挤一些。 这样，一道美味又简单的番茄馒头就做好了，你学会了吗？