黄鳝汤怎么做好吃?

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黄鳝又称鳝鱼,是南方常见的一种水产动物。因其肉质细嫩鲜美、营养价值高而深受人们喜爱。黄鳝的吃法很多,可以红烧、清炖、烤制等;最出名的就是“黄鳝焖蛋”和“鳝丝炒面”了~ 而要说哪种做法既简单又好吃的话,我推荐做一道简单的家常黄鳝汤 所需食材:黄鳝500g,姜适量,小葱1根,香菜1根,大蒜2瓣,料酒3勺,盐少许,白胡椒粉1小勺,鸡精少许,淀粉水半碗,食用油适量。

制作方法: 步骤一:首先将所有的材料准备好备用! 步骤二: 黄鳝处理干净,用菜刀切成长约4-5cm左右的段状后用清水冲洗掉血水,备用。如果不喜欢食用黄鳝皮,也可以去掉哦~ 步骤三:生姜切片,蒜头拍碎,葱白切段待用。香菜与葱花洗净待用。 步骤四:起锅烧油(油不要太多),下入姜片和大蒜末爆香。

步骤五:接着倒入处理好的鳝段进行翻炒至变色,沿锅边淋入适量的料酒去腥提香~ 步骤六:最后加入适量清水大火烧开后转小火炖煮2-3分钟。

步骤七:接着往锅中加入少许盐和适量白胡椒粉调味。然后勾入一层薄薄的淀粉水,搅拌均匀使汤汁变得浓稠些即可出锅装盘啦~

最后撒上一些葱花或者香菜点缀一下即可开动啦~~ 一道美味家常的黄鳝汤就完成了!汤鲜味美,营养丰富,超赞滴~ 以上就是我的分享,希望能帮到你^_^

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考研能报几个大学?

这个问题其实问得不是太清楚,但估计题主想问的是“考研的时候能同时报考几所学校”吧! 考研是分初试和复试的(部分学校自命题的研究生专业课考试也是属于初试的一部分)。1.初试的考试时间是每年的12月26、27日左右,而复试的时间一般是在次年的3-4月份进行,在初试结束后才会确定参加复试的具体院校。

符应安符应安
粉肠怎么煮好吃?

1.先拿剪刀去除肠油,然后用粗盐加少许小苏打粉擦洗一遍; 2.用清水冲干净后挤干水分待用; 3.准备配料:蒜蓉+姜末+生抽5勺+老抽2勺+耗油1勺+白糖半勺+胡椒粉适量搅匀备用(喜欢酸辣口的可以加入醋和辣椒酱)4.把粉肠放入盘中,淋入调好的调味料搅拌均匀即可这道广东名菜就做好啦!

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考研成绩怎么看排名?

1. 考研初试成绩在复试前都是不提供排名的,学校不会给每一个考生进行排名,这样会侵犯考生的隐私权,一般我们所说的排多少名,是依据往年分数线及报考院校录取名单大致推测出来的;2. 如果有同学知道或者推测自己进复试了,那可以咨询一下以往有该校考研经验的同学或学长学姐们,

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香港都有哪些景点?

2014年9月6日,我和妈妈来到香港游玩,因为来香港的时间比较短所以只玩了两天半的时间,我主要推荐一些适合学生党玩耍的地方。 首先推荐的是香港的迪斯尼乐园(Disneyland)。 香港的迪士尼比北京的还要大一些,而且有夜间的烟花表演,但是门票要比北京的贵很多!!!

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牛油果几个月宝宝可以吃?

1、6个月以后,可以开始添加辅食了 2、6个月内不建议吃任何水果蔬菜,包括牛油果(虽然很多科普都说可以),因为宝宝的肠胃发育不够完善,水果蔬菜里面有很多纤维是宝宝无法消化的,容易拉肚子。而且水果蔬菜里面的糖分很高会影响宝宝喝奶的胃口。

兰静漫兰静漫