u型厨房如何布局？
如果做饭的人比较少，对于厨房面积的要求也不高的话，可以采用两面柜体的U型厨房布局。在U型厨房布局中，将洗菜区放在最里面，这样能有效减少烹饪时油烟对洗涤处的影响。
在厨柜布置上，可以将洗涤区、配菜区和烹饪区依次布置或者按烹饪行为习惯进行布置。
如果厨房使用频率较高，做饭的人数比较多，对厨房的储物功能要求高，可以采用三面柜体的U型厨房布局。在三面柜体布局中，可将洗涤区和烹饪区安排在最里面，这样能更充分地利用里面的储存空间。
在空间布置上，烹饪区一般布置在煤气灶附近，这样炒菜时油烟能够尽快排掉。配菜区一般要安排在灶台旁边，方便炒完一盘接着炒下一盘。