酒酿蛋小孩子可以吃吗？
酒酿蛋是滋补品，小孩子一般也可以吃。做酒酿蛋时，在煮的过程中一定要将酒酿煮开。小孩对酒精的耐受度和大人不一样，小孩子的神经系统发育不完善，煮开之后酒精会发挥一部分，吃起来不会有很浓郁的酒香味。
还有一部分酒精还会被人体的肝脏代谢掉一部分，剩余的酒精量很少，小孩子吃下去对人体没有明显的影响。小孩一般一天吃一两次就可以，注意不要吃得过多。如果是对酒精过敏的小孩就不能吃，否则容易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒的症状。
酿成的酒，营养丰富，味甘美，酒性平和。酒酿蛋是一道传统的中式滋补甜品，酒酿有解寒去风之功效，能舒筋活血。经常喝些酒酿蛋，对女人不啻是良方妙药。因此用酒酿做成的酒酿蛋也是不可多得的滋补营养品。