什么是厨房冰箱？
顾名思义，厨房冰箱就是放在厨房使用的冰箱。由于中国人特殊的生活习惯和烹饪方式，厨房冰箱不同于普通冰箱最大的特点就是"双净"-一是保证食物新鲜，二是保证食物不串味。从外形、功能等配置上与普通冰箱有较大的区别，比如容量大、有双循环、有微晶室等。
厨电行业观察员张彦斌认为：厨房冰箱是站在消费者立场去思考问题的结果。当一个市场从增量进入到保有量极高的存量阶段，市场中的产品形态也就被锁定，“创新”成了一件很难的事。但是，如果企业不再盯着自己的同行和自己原来的用户，换一个视角思考，把眼光放到更大的领域，换一个立场从消费者的立场和生活方式去思考，创新就不是想象中那么难。