鸡里面有什么作用的？
鸡肉的营养价值
每100克鸡胸肉中含蛋白质31.9克，脂肪只有0.7克，是红肉类、蛋类的1/4倍。蛋白质是人体必需的营养素。鸡肉含有丰富的磷和钙质，每100克鸡肉中含有磷150毫克、钙15毫克，在肉类食品中位居榜首。磷和钙具有滋补强壮和补足气血的功效。同时，鸡肉又具有温中益气，补精添髓，活血利尿、温胃祛寒的功效，并对体虚乏力、畏寒怕冷者尤为有益。
鸡肉中还含有脂肪酸，其中很多脂肪酸的含量超过了被称为“脑黄金”的鱼油中的脂肪酸含量。这些脂肪酸对于减少人体血液中的总胆固醇、活化脑细胞、减少动脉阻塞引发心脏病和脑溢血的风险有重要的作用。此外，鸡肉对老年性失眠症、抑郁症也有很好的食疗功效。