土豆可以炖南瓜吗？
对土豆不是很了解的人可能会被土豆和南瓜这两种食物所骗，觉得他俩好像天生一对，其实她们两个根本就不搭边，如果放在一起吃的话很容易出现身体的不舒服。那么土豆可以炖南瓜吗？接下来我们将通过本文告诉你。
土豆可以炖南瓜吗
土豆炒南瓜是非常普遍和非常简单的一道家常菜，可是当汤熬至中间，发现南瓜已经煮烂，土豆却完全没熟，要怎样才能同时炖熟呢？要么先放土豆，要么先放南瓜，孰对孰错呢？让我们先看看它们的相克相宜吧。
土豆炖南瓜的做法
主料：小土豆 150g 西葫芦 250g 瘦肉 150g
辅料：油 适量 盐 适量 洋葱 适量
土豆炖南瓜的做法步骤：
1、准备食材。
2、土豆削皮，切块。（因为土豆皮有毒，所以最好带上一次性手套削皮）
3、南瓜削皮，切块。
4、西葫芦去皮，切块。（西葫芦也叫黄瓜，所以最好用削皮刀，手勺较难清洗）
5、西红柿切块。（西红柿也叫蕃茄，所以最好用削皮刀，手勺较难清洗）
6、锅中热油，油热后放入土豆，翻炒。（土豆很容易熟，煎炒片刻就可以食用了）
7、 炒到的土豆微微发黄，盛出备用。
8、锅中加适量水烧开，水开后放入南瓜。
9、再次烧开后，改用小火煮半个小时。
10、半小时后加入土豆和西红柿，重新烧开后，改成小火炖十五分钟。
11、最后加入适量盐调味，即可食用。