厨房米柜实用吗？
不少装修者会选择在厨房中设置米柜，认为这是非常实用的一项设计。但事实并非如此，米柜其实是非常鸡肋的储物空间，使用率极低。
1、米柜难以清理
平时洗菜就要进厨房，然而厨房是家里灰尘最多的一个空间，特别是装有冰箱、水池、橱柜等，还设有米柜，简直就是个灰尘中转站。米柜，由于其形状的特殊性，使用之后是不易清理尘污的，特别是长时间存放粮食，打开柜门，除了粮食的气味，还会有股无形的灰尘气味。
2、米容易变潮
在一般生活中，开米袋或开粮缸的概率是相当小的，因为普通人都是按顿饭的用量来买米的，一般不会堆积许多米长时间放在米柜中，然而放在米柜的米，由于处于潮湿的厨房，其变潮变质的几率将会很大，而这一堆变质的米，又难以清除，不得不继续放入米柜中，使米柜中的米变质的范围大大增加。
3、米容易生虫
米由于富含营养，而且水分适中，正是适合于微生物生长的良好材料。而一般放于米柜中的米，会积攒很多水分，正适合微生物的生长繁殖，尤其是发了酵的米更会让米中生出许多小虫子，有些蛀虫是在储藏的过程中发生蛀食的，但有些小虫子则是从米柜中“请”来的。
总的来讲，米柜是非常鸡肋的设计，不仅使用率极低，而且容易造成细菌的累计，对于这方面，日本是一个非常好的榜样国家，日本人很少会在厨房设置储物空间，他们更倾向于在饭桌上存放食物，用过后即清理，不会留有过多物品，更不会如中国一般喜欢囤积食物，所以，日本食品安全问题是世界级出了名的，这与他们的习惯有极大关系。