荜拨有什么作用?

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“荜拔”,又称荜茇、荜拔子等,是胡椒属植物中的一个变种,因味道较胡椒更辛辣,常被用作香料。在菜篮子里,它是一个配角;但走进药店里,它却是主角之一。 作为香料,它的气味芳香而浓烈,而且气味独特,让人过而不忘。古人称它为“诸香之俊士”。 《海药本草》说它能“温中下气,补脾胃,健腰膝,利大肠风”;《本草拾遗》中说它可治“冷气腹痛,蛔虫上攻,心腹痞闷。”目前药学著作中,记载的荜拨功能主治还有很多,如胃病、急性肠炎、慢性副鼻窦炎以及绦虫病等等。现代化学和药理研究所做的实验,又进一步丰富了人们对荜拨的认识。 除药用价值外,由于荜拨气味芬芳,可以祛痰,所以也有助于增进食欲、帮助消化。对于一些饮食积滞所致的胃肠不适者,适当吃一些荜拨是有益的。 需要提醒的是,由于荜拨偏辛燥,故阴虚火旺、热病津伤口渴及便秘的人群不宜食用。

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