黄小米怎么煮粥好吃?
我都是直接煮的,这样最鲜了,也最简单 先把米淘洗干净,然后把电饭煲里放入开水,没过米再多一些,然后打开电饭锅开始煮饭,等水烧开之后就会有很多泡沫涌出来,这是正常的,不要管它。 等到电饭锅跳闸,再闷几分钟就可以吃了。
我都是用高压锅来焖饭的,非常好吃!
而且非常方便,只要20分钟就ok啦~ 把洗干净的小米放入高压锅中,加入清水(和煮稀饭一样的量),盖上盖子,大火煮至滚开,转小火焖20分钟左右即可。 这样做出来的黄米饭油油亮亮的,很软糯,非常好吃~ 也可以打一个鸡蛋进去一起拌匀了煮,更香哦。