成都元祖蛋糕几点开门?
元祖食品厂位于新都工业区,在厂区大门口坐867路公交可到达;工厂于2015年9月20日起正式投入运营,主要生产生日蛋糕、月饼等产品。 厂区内有一片专供员工休闲使用的绿草坪,设有篮球架、单双杠、乒乓球桌等设施,还有一块用于举行活动的舞台。除了供员工使用的设施外,厂区外围还设置有停车场,方便顾客停放车辆。 据工作人员介绍,因刚刚投入运营,目前只开放了部分生产线,产能还无法完全释放,生产的产品主要供应给成都市内的门店,少部分供应外省的门店。随着生产的逐步完善,产品将会对外供应,实现线上线下同步销售。
在食品安全方面,元祖食品建立了从原料采购到产品出厂的全过程质量管控体系,确保为消费者提供安全放心的产品。所有原料进货均通过正规渠道采购,并按规定对原材料进行放行检查、入库登记和台账记录。在生产过程中,严格按照工序流程和标准操作规程进行操作,并对关键控制点定时检验,保证每个环节均符合质量控制的要求。 同时,为保障产品口味的统一,公司建立了一整套完善的工艺规程,从原材料入厂到成品出厂,每一个工艺环节都有明确的规定和要求,以确保每一道工序、每一个岗位上的员工都能按照标准化的要求执行。