海苔配什么好吃简单?
1、首先,把买来的新鲜的海苔(一定要新鲜的!)放在案板上用刀切成细丝状 2、准备好两个碗,分别把切好的海苔丝和拌饭酱放进去搅匀备用; (如果喜欢粗一点的可以切得更细一点哦~~)
3、锅中热油,比平时炒菜稍微多放些油,因为海苔本身会出很多水,锅底太干了容易糊。倒入拌好的米饭,用筷子快速、均匀地搅拌。 4、炒的过程中要不停地搅拌,直到米饭炒得松散并且粒粒分开,而且每颗米上都沾带了酱汁,就大功告成啦! (如果是隔夜的米饭会更好操作~)
5、最后,可以撒一些小白菜碎或者葱花做点缀就更漂亮了~ (其实不撒也可以哒~)
6、盛盘开吃!!我真的是超级爱海苔啊,咸淡适中的味道、酥脆的口感配上酱香的米饭,一口下去满满的幸福感啊…… 真的超级简单易学又好吃~~~快来试试吧!!