砂仁的皮有什么作用？
《中国药典》：【性味与归经】辛，温。归脾、胃经。 【功能与主治】化湿开胃，行气止痛，健脾消滞。用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、不思饮食、呕吐酸水；急性胃炎、肠炎见上述症候者。 那么，我们看看它的成分： 砂仁含生物碱（龙脑酰胺等）、挥发油（芳樟醇、桉叶素、莰烯、1，8－辛二烯-3-酮等）和多糖。此外还含胆碱、琥珀酸、酒石酸、柠檬酸、植酸及钙、镁、铁、铜、锰、锌等多种无机元素。
其中生物碱是主要活性成分，具有抗菌、抗氧化、镇静催眠、保护心血管系统等作用。 那我们再来看看这些作用与《中国药典》的功能与主治是否相符？ 如果不相符，是什么原因呢？是不是因为加工不当，导致有效成分损失了呢？还是说药材品质不好呢？ 我们来复习一下砂仁的炮制方法： 通过以上的文字和图片资料，我们可以得出以下结论：
① 生砂仁和熟砂仁的主要区别在于所含的生物碱类型不同，因此药物的作用也不同。生砂仁主要作用是化湿开胃，熟砂仁则多了理气止痛的作用。 ② 无论是生砂仁还是熟砂仁都不存在明显的毒性和不良反应，可以放心使用。
③ 生砂仁和熟砂仁的区别还有颜色上的不同，这点可能不太容易观察到，需要大家注意。
④ 无论用生砂仁还是熟砂仁，都要注意服用剂量和时间，以免引起副作用。 一般来说，中药的用药原则是“能食则食”、“中病即止”。也就是说，在病人胃口好的时候给予适量的中草药进食，直到病人症状消失，就不再服药了。至于停药后是不是还需要继续服用，则需要医生指导。