芋圆怎么做才会q弹好吃？
2018.7更新 终于有勇气放照片了…芋圆做的不好，请大家多担待～ 先上图 做了两次，一次比一次好～ 很感谢各位的关注和点赞～你们的支持是我继续下去的动力！ 以下原文 第一次做芋圆，成功！超级开心^_^ 准备材料： 番薯（黄肉）、木薯粉（或者红薯淀粉也可以）、白砂糖
做法步骤：
1、番薯去皮切成片，上锅蒸熟（大概30分钟左右吧，用筷子能轻易戳穿就可以了）
2、蒸熟的番薯趁热加入白砂糖，用勺子压成泥状
3、慢慢加入木薯粉，揉成光滑的面团。（我的面团稍微有点干，后面加了点水进去）
4、搓成长条，用刀分切。（如果怕粘刀的话可以涂少许食用油）
5、烧一锅开水，下入芋圆大火煮，期间不断搅拌，防止粘底。等全部漂浮上来就代表熟了
6、可以依据个人口味调入白糖食用 但是这样的芋圆还不够Q弹哦～所以想吃的胖友们就要看下面啦～ 在煮熟的芋圆里加少许猪油（或者植物油），然后不停搅动，会让芋圆变得更Q弹滑嫩喔～ 小贴士： 这个比例是我按自己手感来的，不是非常精确，大家也不要较真哈……反正就是差不多就行了^^