荔枝哪里好吃?
1、广东 广东省是我国的荔枝生产大省,产量约占全国的40%左右。在广东省内不同地区所产的荔枝风味也稍有不同哦~ 广东省中比较有名的荔枝产地有茂名、湛江和阳江等地,这里的荔枝以品种优良而闻名天下,尤其是“白糖罂”、“桂味”等品种的荔枝品质更是出类拔萃。 “白糖罂”是荔枝中的老大哥了,最早可追溯到唐代。因其成熟期较早,一般在每年四月末至五月初上市,果肉色泽如同白砂糖一般洁白,故此得名“白糖罂”。
在众多的“白糖罂”荔枝之中,属茂名市高州市根子镇的最为正宗,其果大饱满、皮薄肉厚、肉质爽脆多汁且味道清甜。 “桂味”荔枝被誉为荔枝之王,它因肉脆滑甜,带着清新的桂花香味而得名,素有“一品桂味”的称号!与一般荔枝的鲜红表皮不同,“桂味”荔枝表皮多为青黄色或橙黄色,果形较大且呈椭圆形。“桂味”荔枝主要产于我国的广东、广西及福建等地。其中又以广东省的雷州半岛和廉江等地所产的“桂味”荔枝最负盛名,堪称“桂味”中的上品。
2、海南 海南省除了拥有众多迷人的海洋资源外,也是国内重要的荔枝产区之一,常年均有大量新鲜、优质的海荔供应。 在整个海南省境内,又数海南琼山市的荔枝最为有名;据史书记载,早在汉代时这里就已经出现了大量的荔枝园啦~ 琼山的荔枝种类繁多,其中最受人欢迎的要数被称为“荔枝皇后”的“妃子笑”了;相传在唐朝时期,杨贵妃喜食这种荔枝,唐玄宗为了博得美人欢心便下令派人从广东运送新鲜上市的荔枝到长安,由此才有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句。如今市面上出售的妃子笑大多数产自于我国南方的海南等地。不过,作为海南本地特产之一的妃子笑也有着它与众不同的特点——果皮薄而光滑,果实圆润可爱,而且果核偏小。
3、云南 由于地理位置较特殊的原因使得云南省成为了国内为数不多的荔枝产区之一,每年的五月到六月份云南当地都会有新鲜的云南荔枝上市销售。
云南产出的优质荔枝以“黑叶”为主,该品种属于早熟种,成熟期较早,果实在五六月份就可采下食用。同时云南产的黑叶荔枝还具有个大、色美、肉质滑嫩等特点,吃起来香甜可口,颇受消费者青睐。
说到这您是不是已经迫不及待想吃上一口了呢……