猪皮煮黄豆有什么作用？
1、滋阴和润燥，清热解毒的功效，猪皮煮黄豆，对于胃火、肺火、口角炎都有一定的治疗的效果，胃火的人吃一些猪皮煮黄豆，非常的有益处，除了以上的作用还有生津润肤，对于头皮也有滋润的作用，对于皮肤干裂，头发干枯，都有一定的作用，还有补肾补虚，健胃护肝，还可以止血，对于便血都有一定的治疗效果。
2、常食乌骨鸡，对人体的健康是十分有益的。因为乌骨鸡的蛋白质蛋白质乌骨鸡的蛋白质含量在17%左右。瘦肉素多，蛋白质质量好，人体吸收利用率高，还含有氨基酸、盐、酯类和脂肪酸，对人体有益。鸡的脂肪均思为饱和脂肪酸，是不饱和脂肪酸，对人体有益。胆固醇普遍高于鱼类，鸡鸭的卵磷脂含有大量蛋白质含量非常的高，还含有丰富的维生素和微量元素等物质。
3、花生具有润肺健脾、滋阴止咳、理气通乳、利尿消肿、饱食开胃等功效。而花生衣则有止血又止血，和胃，促进凝血的作用，同时还能扩张血管、强化血管、抑制血栓形成。青鱼味甘、性平，入脾、胃、肺、肾经，可补中益气、开胃下气，对贫血、消化不良、身体虚弱有一定的食疗作用。青鱼含有丰富的硒元素，硒有防止心脏衰竭、中风和心肌梗塞的作用。
4、猪肉有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、镁等营养成分，食用后有助于消化，人体容易吸收，有补气养血的功效，对贫血以及气血不足有很好的治疗作用，还有壮阳、补肾、滋阴、润燥、补肾养血的作用，对于肾病、贫血病、寒血脉痹、虚弱、津液不足都有一定的治疗的作用，还有止消渴、痢下等的作用。