鸡腿南瓜汤有什么作用？
鸡腿南瓜汤有补中益气，补肾壮阳，润肠通便的作用。 南瓜中含有丰富的维生素E和胡萝卜素，对眼睛很有好处；同时，还含有锌、硒等微量元素，能够增强人体的免疫功能，加速疾病恢复的速度。 用鸡腿和南瓜一起煮汤喝，不但可以吸取南瓜中的营养元素，还可以吸收鸡腿中所含的蛋白质、脂肪酸和各种微量元素，达到补充营养，强身健体的效果。 其中，维生素E具有抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，延缓皮肤衰老，还能增强脑细胞的活性，增强记忆力。对延缓衰老、美容养颜都有很好的效果。 另外，鸡肉中富含大量的蛋白质，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以帮助患者快速康复、增强体质。
但是需要注意的是，鸡汤虽然营养丰富，但体内湿气较重的人不宜多喝。因为鸡汤有温补的功效，会加重体内的湿气的量，对于病情的恢复会有很大的影响。 所以，在喝鸡汤（特别是炖鸡汤）的时候，最好不要放过油或者加入胡椒粉等辛辣刺激的成分。