适合儿童吃的菜有哪些？
适合孩子吃的蔬菜可多啦，这里给你推荐一些： 1.青菜（小白菜、油麦菜等）、菠菜、空心菜、莴笋等等都是富含胡萝卜素以及维生素的优质蔬菜，小孩子多吃可以眼睛更明亮、皮肤更细腻哦；
2.豌豆蛋白含量高，氨基酸种类多，特别是含有孩子发育所必需的氨基酸，营养价值高，而且还能防止营养不良的发生呢！
3.胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这种营养素是脂溶性维生素，只有和油脂接触后才能被人体吸收，所以吃胡萝卜的时候最好一起食用，这样可以有效预防贫血等疾病。胡萝卜的膳食纤维也比较丰富，能够促进胃肠蠕动，有通便的作用哦~
4.西兰花里面含有一种特殊的营养物质，叫做硫代葡萄糖苷，它在体内可以水解为异硫氰酸酯，然后变成萝卜硫素，这是一种类黄酮物质，具有抗氧化作用，能够保护心血管健康。西兰花里的维生素K可以帮助骨骼吸收钙，预防骨质疏松。除了直接吃，西蓝花也可以用来打汁喝，比如用苹果醋浸泡，或者用温水浸泡后打成汁加蜂蜜调味都可以。
5.黑木耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，其中铁的含量非常高，每100克中就含有67.9毫克的铁元素，比动物性食物中铁含量的平均值还要高出十几倍，因此非常适合补铁、补血。而且黑木耳中的铁元素以二价铁的形式存在，更容易被人体吸收利用。
6.鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于孩子的智力发育和提高记忆力。而且很多鱼类都属于海鱼，其中的DHA含量都比较丰富，对孩子的大脑发育、视力发展都有很好的作用。