火腿炒什么好吃啦？
@周应波 同学，我来回应你的问题，关于“火腿”的N种做法！（终于知道周同学为什么能瘦下来了吧） 第一招 “火腿肠炒鸡蛋” 准备材料：火腿三根、鸡蛋三个、葱、食盐、白糖适量。 第一步：将火腿切成小丁； 第二步：将切好的火腿放入碗中，加入少许白糖和盐拌匀后腌制10分钟左右 第三步：锅中放适量油烧热，打入鸡蛋炒匀成蛋花形状出锅装盘备用 第四步：另起锅烧油，倒入火腿丁煸炒出香味。然后倒入调好的蛋液，快速翻炒成熟即可盛盘。 小贴士：在切火腿的时候要注意安全，因为火腿富含蛋白质和脂肪，用刀叉等利器切时很容易产生喷溅状况 。 第二招 ”土豆炖火腿“ 准备材料：熟火腿325g、土豆两个、葱两根、姜三片、生抽两勺、老抽四勺、白砂糖半勺。
第一步：把土豆去皮切块，香葱切段，生姜切片备用。 第二步：锅内热油，六成热时下入葱姜爆香，再加入切好的土豆块炒至表面微黄。 第三步：往锅内加入适量清水，水量要没过食材，然后再依次加入生抽、老抽、白砂糖调成酱汁。
第四步：把调好的酱汁淋入锅中，盖上盖子大火煮开后转小火焖煮至浓稠状态。 最后一步：加入事先切好的火腿丁，大火收汁，撒上葱花即可出锅。 第三招 "火腿蔬菜沙拉” 准备材料：生菜适量、紫甘蓝适量、苹果一个、香蕉一根、酸奶两勺、蜂蜜一勺、黑胡椒碎少量、腊肠一根、玉米适量、胡萝卜适量。
第一步：准备好所需要得食材，然后将香肠蒸熟或者烤熟。 第二步：将生果和蔬菜洗净，苹果去核切块，香蕉切块，胡萝卜切丝，生菜撕碎。全部放在一起，加一勺蜂蜜拌均匀。 第三步：加入两勺酸奶或者牛奶，少量黑胡椒粉拌匀。最后撒少许芝麻增香。
第四招 “火腿吐司布丁”
准备材料：鸡蛋两只、牛奶75ml、水淀粉15ml、砂糖60克、火腿末15克、土司两片。
第一步：先把鸡蛋打散后，加入砂糖和水淀粉拌匀备用。 第二步：土司去边儿，用擀面杖擀成薄片。
第三步：在土司上涂一层蛋黄液，撒上火腿末，再铺上一层保鲜膜。
第四步：蒸锅加水烧至沸腾，放入土司盒子大火蒸十分钟熟透取出。 第五步：把鸡蛋液倒入锅中，小火煮开即成布丁状的液体。趁热把布丁液浇在土司盒内，稍加点缀就可以了。