馒头丸子怎么炒好吃？
首先声明，我是很爱吃馒头的，但我不爱吃那种软绵绵的馒头，我爱吃酥脆的馒头！所以，我做的馒头是脆的（我也不知道这叫啥馒头，反正不是普通的馒头） 接下来分享怎么做 1、准备材料：馒头一个、胡萝卜半根、鸡蛋一个、葱花适量
2、把馒头切成丁备用(切完的馒头马上放锅里炒会更酥脆)
3、切好的胡萝卜和葱也放一起，然后打散鸡蛋
4、把所有材料搅拌在一起，让每颗馒头都沾上蛋液
5、锅中热油，六成热的时候把小馒头放进去炸，要注意翻动，防止馒头粘锅
6、直到小馒头全部变成金黄，就可以捞出来控油了
7、另外烧一锅开水，把切好的白菜放进去焯水至熟，捞起过凉水浸泡
8、最后把炸好的小馒头和焯好水的白菜混合，加辣椒酱、生抽、醋、糖等调味料拌着吃就可以啦~ 你学会了吗？是不是很简单呢~快做来尝尝吧～