什么口味芋圆好吃？
喜欢芋圆的香甜软糯、颗粒饱满，不喜欢芋圆粘糊不清、颗粒干瘪。 好的芋圆应该符合这四个标准：
1.有韧性但很容易碎，放在嘴里一咬就断；
2.大小均匀，无大块无硬芯儿；
3.颜色亮泽，表面光滑；
4.味道清香，没有任何异味。 判断一家店好不好，要看它用料正不正宗。
首先看外观。一碗好的芋圆应该是大小均匀且完整的球状，表面光泽，没有明显裂纹和硬块儿的。如果看到有块状或碎屑状的芋圆，那就可以初步判定这是用粉做的假芋圆。
其次尝味道。真正的芋圆应该是带有一定的韧性的，入口即有嚼劲，放软了也不会像烂泥一样。同时，纯正的芋圆应该香味浓郁，吃到嘴里只有清甜的薯香，没有其他异味。 如果感觉口感太韧咬不动，可以放进凉开水浸泡几分钟，这样既可以让其变软，其中的淀粉会吸水膨胀，口感会变得更好吃！ 但是，有些商家为了降低成本或者追求爽滑的口感会在制作过程加入明矾等添加剂，这样的芋圆虽然存放时间更长，但吃了却会危害健康。
除了看颜值以外，你还得仔细观察。如果看到芋圆里面有白色的小块儿，那就说明其中可能添加了明矾等添加剂，这种芋圆最好不要买。
最后说价格。一般来讲，优质的产品成本相对都会高一些，价格自然也不会太低。如果你发现一种价格特别便宜，但你又感觉很不错的芋圆，那么这里面就一定有“猫腻”（比如加了很多糖、防腐剂等等），还是敬而远之的好。