芋条怎么做好吃？
分享2道简单快手又超级好吃的芋儿做法！
第①道：【香辣芋儿鸡】 需要的食材：鸡翅、芋儿、豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱姜蒜、八角。第一步，将芋儿去皮切块，用清水浸泡去淀粉；第二步，锅中热油，倒入切好的芋儿块，煎至表面微黄，盛出备用； 第三步，再次起锅热油，放入八角、桂皮爆香，然后加入葱白、姜蒜片和干辣椒段炒出香味； 第四步，把煎好的芋儿块放入锅中，倒进适量生抽、老抽和豆瓣酱炒匀，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟左右至熟透软烂； 第五部，转大火收汁，撒入葱花拌匀即可出锅。
第②道：【麻辣芋丝】 需要的食材：芋头、胡萝卜、小葱、香菜、蒜、生姜、辣椒油、芝麻香油、酱油、香醋、糖。第一步，将芋头去皮清洗干净后切成细丝，装入碗中用清水浸泡； 第二步，大蒜切末，生姜切丝，香葱和香菜洗干净切段，红辣椒去籽切丁，一起装入碗中，加一勺生抽、两勺陈醋、三勺白糖和少许胡椒粉搅拌匀均待用； 第三步，锅里加水烧沸，下芋头丝焯熟后捞起沥干水份装入盘中，淋上调味酱汁，撒上辣椒碎和香葱即可。
希望有你喜欢吃的！