炸泥鳅好吃吗？
我第一次吃这个菜的时候，正在读大学 同学带我去吃的，说是很出名的小吃 我很疑惑，泥鳅这么土的东西也能吃？ 真的去吃了一次后，我跪了。。。
做法很简单，就是把泥鳅放在油里炸，然后蘸着辣椒或者花椒粉吃（我是湖南的，所以记得是辣椒和花椒粉） 但是！！！重点在于！！！这玩意儿非常非常的香！！！而且不油腻！！！外皮酥脆，里面鲜嫩，有点韧韧的，很有嚼头的感觉，微辣中带着一点麻味，简直好吃到爆啊~~我们两个人吃了五斤多，哈哈，简直是忘年之交~
后来回到长沙工作后，又去吃过几次，还是原来的味道，只不过现在价格涨了一点，一斤要70块钱的样子吧。店子在湖南大学附近，叫做“赵妈妈水煮鱼”，店里还有特色水煮活鱼，也超级好吃，下次上图。 最近一次去吃是在两年前了，不知道现在还开不开了……这家店对我来说是童年的回忆+美好的味觉体验=值得纪念的地方～