鲜面条五行属什么？
这个应该算食物相克的吧 有人说面粉是酸的，会中和碱的药性，导致消化不良 这是把面粉当红糖了么…… 首先面粉不是酸性的（除非你用醋来发酵） 其次面粉中主要的碱性物质是淀粉（其实面筋也是碱性物质，但含量很低） 而我们吃的馒头、花卷里含有大量的维生素B族，尤其是烟酰胺和烟酸，这玩意儿属于维生素复合体，有调节皮脂分泌的作用。同时，它们还能维持皮肤和细胞的完整性并具有抗氧化作用，对于美容养颜有不错的功效哦～
那么问题又来了，既然面食里含有碱性物质且可以中和胃酸，为什么还会有人因为这个而胃不舒服呢？ 我们知道，胃液里的胃酸是一种很强的腐蚀性液体，可以杀死侵入人体的细菌和其他微生物，帮助我们消化食物。 但是！胃液的酸碱度并不是一成不变的，它会随着进食的内容而变化。比如我们在吃大量肉类食物后，由于肉类食物中含有酸性物质，此时胃液的PH值就会降低，从而起到抑制幽门螺杆菌等有害菌繁殖的效果。反之，当我们食用了大量的蔬菜水果时，因为水果蔬菜中含有碱性物质，就会中和胃酸，使得PH值升高。 当然，这种变化是很缓慢的，并不会像外界温度突变引起感冒那样明显。所以，我们才会觉得面条吃多了肚子不舒服。
实际上，无论我们吃什么东西，胃肠道里的微生物种群都会发生改变，只是程度不同而已。对于本身就有慢性胃炎或者胃溃疡的人来说，这些改变可能是不可逆的。
对于一般健康人来说，只要注意均衡饮食，荤素搭配，就应该可以避免此类情况出现。 对于胃肠功能虚弱的人，个人建议少吃多餐，每天4~6顿，每次100~200g；同时避免吃过辣过咸过于油腻的食物，多吃新鲜蔬菜水果，这样不仅能保持营养供给，还可减轻胃肠负担。