水圆怎么做好吃？
用料 糯米500克 水圆子适量（买的现成的） 排骨400克 姜片3片 酱油20ml 老抽15ml 料酒15ml 糖少许 油适量 高汤或清水适量 盐适量 胡椒粉适量 葱花、香菜末各适量
做法步骤 1.糯米提前浸泡一夜，捞出沥干水分备用。锅中放入适量的油，下入泡好的糯米小火慢慢翻炒至表皮微黄，盛出放凉备用。【这一步可以直接买现成的糯米丸子哦】
2.水圆子用凉水浸泡后挤出水分待用。
3.排骨冲洗干净，用刀剁成小块。
4.锅中放入适量的水，下入排骨焯水，捞出用清水冲洗干净表面的浮沫。
5.准备一个砂锅，或者用电饭煲、压力锅也可以。先放入排骨，然后倒入酱油、老抽、料酒、白糖和适量的盐，再注入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖一个小时左右，让排骨熟透。
6.加入水圆子和姜片继续炖十分钟，最后调入适量的盐和胡椒粉调味即可。
7.盛盘后可撒香葱和熟芝麻装饰一下。