厨房炒菜区要多长？
厨房炒菜区的长度要大于等于90公分，最好是120公分，因为一般我们买来做烹饪用的锅具，它的直径也是在（60―80）公分左右。假如灶台过短的话，煮菜炒饭的时候，热油、一些脏污或者说食物没有煮熟的汁液，有可能会流到橱柜的台面，甚至说会流到我们地面。这样不好做打扫和清洁，也会缩短我们橱柜的使用寿命。如果说能做120公分的话，洗菜炒菜会相对比较方便。
炒菜区和洗菜区要保持一拳的距离，这个很好记住，一拳的距离是我们的黄金距离。如果说我灶台和洗菜区做的紧挨到一起的话，我在炒菜的过程当中，油脏污有可能会滴溅到洗菜区，给洗菜区带来一些不好处理的清洁问题。也有可能我的手碰到了凉水，炒菜的时候很容易烫着。还有可能炒菜的时候，手拿着菜经过水池边上，水很容易烫着小孩。所以炒菜区和洗菜区保持一拳的距离是非常合理的。
洗菜区和切菜区也是需要一拳的距离，这样能给我们的料理留出一块空间。我们在洗菜之后，能随手放在剁板旁边，可以进行下一步的切菜处理。如果说切菜区和水池做的太小的话，我们的料理台面使用起来也不会很方便。