厨房可以在屋里吗?
1。煎炒烹炸,油烟滋长
由于油烟是向上浮动的,所以橱柜上方是油烟最集中、滋生细菌最快的地方。而且,多数家庭不注重油烟机的使用问题,因为觉得炒菜的时候太麻烦,所以经常是随手开,用完了就不管了,造成了油烟机的积油,也造成了油烟对橱柜的侵蚀。更有甚者因为怕沾上油烟,而不在餐桌上做菜,炒菜都只能在灶台上面解决。
2。厨房物品多样,滋生细菌加速
厨房里的物品种类繁多,而且多为金属制品和不锈钢,表面一般都耐腐蚀,因而十分容易残留水渍,尤其是水池表面和燃气炉的表面。水和电器只要处在不同的环境当中,水中的微生物和细菌就会附着在它们表面上。另外,厨房一般比较大,而且有很多窗户,在这样的环境中,很难保证水汽不被带入室内,因而经常处在潮湿的环境中,也为细菌的滋生提供了有利的条件。
3。煤气泄漏,暗涌危机
我们常常注意煤气灶、油烟机、橱柜的上部,却忽视了它们之间的联系——煤气管道。管道是很容易漏气的,而且一般家里都没人留心这个问题,一旦泄漏,危险随时发生。而且这个部分经常被水溅到,如果水不小心在漏气的管线上凝结,就会非常危险。