白鸽蒸绿豆有什么功效？
白鸽蒸绿豆有养气消暑，止渴清心的功效。适用于口鼻生疮、目赤少寐、五心烦热、大便干结等症。
原料：白鸽1只，绿豆30--60克，生姜、葱、精盐、黄酒、味精各适量。
制作：将绿豆淘洗干净。白鸽去毛和内脏，洗净后放在开水锅中煮5分钟左右，捞出放凉，剁成肉泥。把绿豆、生姜、葱、精盐、黄酒、味精放入鸽肉泥中，拌匀装入瓷碗内，上笼，在大火上蒸30分钟即成。
食法：每日吃1次，5--7日为一疗程。
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白鸽蒸绿豆有养气消暑，止渴清心的功效。适用于口鼻生疮、目赤少寐、五心烦热、大便干结等症。
原料：白鸽1只，绿豆30--60克，生姜、葱、精盐、黄酒、味精各适量。
制作：将绿豆淘洗干净。白鸽去毛和内脏，洗净后放在开水锅中煮5分钟左右，捞出放凉，剁成肉泥。把绿豆、生姜、葱、精盐、黄酒、味精放入鸽肉泥中，拌匀装入瓷碗内，上笼，在大火上蒸30分钟即成。
食法：每日吃1次，5--7日为一疗程。