深圳哪家片皮鸭好吃？
我们先说说片皮鸭怎么做好吃。
片皮鸭是源自于广州，但深圳很多粤菜馆都推出自制的片皮鸭，但味道却不如广州的好吃，这是为什么？原因很简单，广州的片皮鸭是采用土鸭做原料，而非肉食鸭。土鸭做出来的片皮鸭更有鸭香味，而肉食鸭做出来的片皮鸭则太过肥腻了。
其次，好的片皮鸭要有好的蘸料，一般正宗的广州片皮鸭的蘸料是梅膏，这梅膏是用上好的梅 萝卜做的。
最后，片皮鸭要趁热吃，冷掉了的片皮鸭就失去了它的美味。
那么，深圳哪家的片皮鸭好吃呢？下面给你推荐一家深圳比较好的片皮鸭餐厅——东江盐焗大酒楼。
东江盐焗大酒楼是深圳盐焗菜式比较有名的一家餐厅，在香港、深圳都有分店，主打粤菜，当然也包括片皮鸭。
东江盐焗酒楼的片皮鸭是选用正宗广州传统片皮鸭烹饪的，味道非常正宗，皮脆肉滑、肥而不腻。