厨房潮味怎么去除?

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为什么会有厨房潮味

由于厨房经常做饭,很多食物烹饪后会变得很潮,尤其是肉类和鱼类,再加上食物本身含水特别多,所以就很容易使厨房里的潮气增加,久而久之,没有妥善处理的潮气就会长期存在并散发难闻的异味,长期接触潮湿,就会使食物的味道结合空气中的一些气味分子,最终就会出现难闻的厨房潮味。

厨房潮味怎么去除

1、使用干燥剂

在橱柜或冰箱内放置干燥剂,是防止食物受潮的方法之一,一般超市或商场都有出售。另外,除了超市或商场卖的干燥剂外,我们还可以用生石灰或木碳来作干燥剂,它们都是价廉物美的好东西,木碳的话一般用于工业,在生活中用生石灰的较多。生石灰的吸水性更强。

2、使用餐具卫生保洁柜

在日常炒菜时候的餐具,还有炒菜后的剩饭剩菜,都会含有极大的湿气,这些湿气如果我们不及时的处理,就会一直在厨房里积累,久而久之就会发霉、变黑,甚至会产生有毒物质。

3、将北方冬天取暖的暖气片除去水分

在厨房里悬挂已经烘干的水杯,或经常使用烘干机的厨房用品或烹调用具,也是保持厨房清爽宜人不再回潮的好办法。另外也可以在厨房的墙脚放上一排干净干燥的煤渣,这也能很好的防止返潮,因为煤渣是石灰勾兑的,本身就很干燥,加上厨房的抽油烟机和管道的密封性,厨房就会成为一个很好的密闭空间,抽油烟机的密封性在买的时候就可以要求厂家,加一些防水防潮的密封圈,防止漏水。

4、合理放置物件

在厨房中,许多家庭喜欢在物品上面涂抹一层食用油,这有助于防止物件被油烟侵蚀,但油一旦接触到火,就成了可燃物。

5、避免长时间的阳光直晒

还有一些东西,我们可能一时半会想不起来要它们干什么,却会在不经意的时候用得到,这些神器往往被放置在橱柜的最里头,或最下层,一旦被阳光直射,就会发霉,所以,厨房也要保护“面容清”,适当的擦拭,并用干的抹布擦干,保持橱柜的干燥,以免发霉产生怪味。

6、用除湿剂进行防霉处理

一些不易晒到太阳,而且比较潮湿的物品,可用氯化钙干燥剂进行处理,将干燥剂放入塑料袋内,捆扎封闭好,挤出空气,即可起到防霉功效。一般食品卫生用干燥袋可以处理。

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