厨房像仓库怎么解决?

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刚刚搬完家,需要布置新居,可厨房里却摆满了东西。想厨房利用率再高一点,该把哪些东西收进橱柜呢?

炒菜时,右手握住锅柄,手指触及锅边,此时,你需找个依托。然而,橱柜里乱糟糟的,令你无所依。你懊恼地想:“为什么厨房像仓库?”

厨房应该使用方便、整洁,这是你的梦想。可现在,你不得不经常满屋子找东西:炒菜时想加盐,盐在哪里;想把刚刚洗好的锅放在橱柜里,可怎么都没有空隙……你发觉自己的生活受到了严重影响。你思考着:应该怎么利用橱柜,让厨房更实用?

橱柜合理设计与使用,能大大提高厨房的使用率。把容易掉落、常被碰到的物品放在地柜里;不常使用或不好拿取的物品放在高柜中;容易搅拌或加热的食物放在吊柜中。

为了使用方便,橱柜可设计成开放式。将物品按使用频率分门别类,放置在不同高度、不同开闭方式的箱子里。将最常用的物品放在地柜最下层;将不太常用的物品放在较高的层数;最不常用的物品放在顶部。让东西各就各位,你会感到使用起来十分方便。

有些东西放在橱柜里,一是不方便拿取,二是容易受潮,或使灰尘大量集聚。所以在设计橱柜时,应考虑物品的存放特性。橱柜内可设置活动搁板,将物品分类存放;或者在柜体与壁板间安装大容量置物箱,或网袋贮存箱,一些重量比较轻、体积比较大的卫生用品或常用生活用品就放在这里。

橱柜设计的整体性还体现在面板颜色与厨房配色方案的统一性。面板颜色应和厨房墙地砖的颜色相协调,甚至是统一的颜色;台面可采用浅色,橱柜装饰面板可与地板颜色相近。根据以上原则,橱柜设计选择与墙壁或地板颜色较深的款式,会使整个厨房的外观比较整洁,色泽统一。地柜的最低层需做成开放的搁物架,以便放置日常使用最多的烹饪用具和餐具。靠墙设计的抽斗或是拉篮则可存放平时不常用的餐具。

当放置的物品较高。橱柜设计就要考虑到拉篮的使用。吊柜上空间如何充分利用?不妨试试拉篮。在吊柜上设拉篮两个,存放比重较重的调味品等,取用方便。

在设计厨房橱柜时,注意以下几点:

1、橱柜背后要有散热孔

因为热水器的排气孔尺寸一般都是60厘米,所以为了将其安置在橱柜里面,必须在其上方留有60厘米以上的空隙。如果将橱柜设计在厨房的壁橱里,还应先将壁橱的结构加高。

2、在水槽边留出空间

如果要将水池安装在橱柜中,需要在水槽边留出的空间。放双眼洗涤槽的台面应高出地面20-40厘米。若将洗涤盆放在带脚架上(可调节高度),与台面齐平,则柜内所留空间就要增加;若将洗涤盘安装在吊架上,使其底面高于台面5-10厘米,则柜内所留空间就要减少,但安装条件必须能够提供安置底柜的支座,且高度必须高于台面。

3、煤气灶不应安装橱柜下方

厨房橱柜的设计中不能把煤气灶安装在橱柜下方,若是把煤气灶安装在上方,必须把抽烟机安装在橱柜下面。避免造成煤气管道被遮挡,避免造成油烟污染橱柜。而且厨房橱柜橱柜下墙布属于防火材料,但是灶具属于防火问题,一旦点着就会爆炸,所以防火材料不代表防火。一旦点着就会爆炸。

4、炉灶下面预留空间

在厨房橱柜设计时,一定要考虑灶台和水盆的上方应该预留的空间,以方便清洁备餐。如果橱柜设计的太低,上面的吊柜就无法打开。高度设计太靠上,则很容易碰到头。以人体工程学设计为准,灶台和水盆上方的水柜空间预留250—300mm为最合适。

5、冰箱旁边要有空间

有些家庭把冰箱直接放在厨房橱柜里,这影响了冰箱的散热,容易使冰箱因温度过高,而不停地运转,这样不仅耗电量增大,而且还会缩短冰箱的寿命。在设计橱柜时,为冰箱留出了空间。一般,电冰箱应留在厨房的第一个角落,其背后及两侧应留有适当的空间,以便于电冰箱的散热。

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