农村厨房设几楼好?
上世纪七十年代,由于物资缺,生活条件差,柴火炊事房大多设在靠近柴火堆放处。八十年代是乡镇企业起步发展时期,柴火炊事房一般设在比较安静、偏避处。进入九十年代后,企业迅速发展,而农民生活也日益改善,柴火炊事房多设在大院内,院内有厨房,设有煤油炉、煤球炉等,而小厨房只是临时设在小院或临时屋子。进入二十一世纪后,经济发展了,人们的生活质量明显提高,厨房已迈向专业化、配套化、系列化的方向发展。而柴火厨房已退出厨房用品的历史舞台。
二、现代农村厨房主要特点:
功能完善 配套齐全
由于经济及生活习惯的改变,现代农村厨房已不再是单一的烧饭、做菜的场所。现在的农村厨房一般分为烹调区、洗涤区、储物区3大功能区域。烹调区配备液化气灶、炒菜锅、汤煲、蒸锅、电器烤箱或微波炉、抽烟机;洗涤区设水池、洗菜盆、厨房垃圾桶;储物区设橱柜,各种器皿、食物存放其中。
开放式设计与家居相融合
现代农村厨房与居室的分离现象十分普遍,为了改善生存环境,许多人将农村厨房改造纳入家庭装修的行列,以改善昔日简陋、潮湿、阴暗的烹饪环境,让家庭成员拥有一个良好的进餐场所。
三、农村厨房设计注意事项
1、考虑到中国人的习惯,厨房里还是要备有水盆,洗菜洗面包馅都非常方便;
2、厨房里面应该要有地方放置储物柜,可以保存大量蔬菜食品,或者放置一些刀板等工具;
3、水斗上面应设洗菜盆,这样洗菜就方便多了,也不会沾着菜水滴到锅里;
4、炉具最好使用带熄火保护装置的燃气炉,这样可以避免汤水溢出时遗祸于炉具,而且熄火后炉具会自动关闭,防止意外事故发生。