单纵茶有什么作用?
1、单枞茶的药用价值 单枞茶是广东潮州特产,属于乌龙茶中的一种,具有延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病的作用,同时对胃溃疡也有帮助。 除此之外还有美容的作用,单枞茶能够调节代谢酶的活性,促进糖分和脂肪的代谢,还能够刺激敏感类神经,让肌肤血液循环畅通,从而起到美白养颜的作用。 有口臭的人也可以多喝一点单枞茶,因为单枞茶中含有儿茶素类化合物能够抑制产生臭气的细菌生长,因此有消除口臭的作用。
2、如何挑选单枞茶 好茶=新鲜采摘的茶叶+合适的制作方法。所以想要喝到优质味道好的单枞茶,在购买时就需要注意这两点。
①看颜色。一般好的单枞茶的颜色都是青翠、墨绿或者浅绿,如果颜色比较黯淡无光的话很可能是被雨水淋过的,或者是陈茶,这样的单枞茶最好不要购买。
②摸干湿度。好的单枞茶应该是干燥的,用手轻轻一捏就会碎,如果发现茶叶很潮或者有粉末出现,就不要购买了。
③尝味道。好的单枞茶味道应该是有淡淡清香的,而且香气要纯正浓郁,如果是霉味、烟味或者其他异味,那就说明茶叶被污染了,不要买。 另外,在冲泡的时候也可以看出茶叶的品质,好的单枞茶叶片均匀舒展,茶水清澈明亮,而品质差的单枞茶浸泡后叶片颜色较深或者叶底破碎、有悬浮物。