中学生喝咖啡好吗？
作为咖啡从业者，我反对13岁以下的孩子喝咖啡！ 首先，2016 年欧盟食品安全局（EFSA）发布的关于咖啡因的研究报告中表明，每天喝一杯以上咖啡的儿童和青少年，焦虑、烦躁和愤怒的程度更高，注意力缺陷多动障碍(ADHD)的风险也相应增加； 而对于成人来说，每天喝两杯或更多咖啡与精神兴奋有关，而长期饮用高剂量咖啡与轻度抑郁症相关[1]。 这个研究并非针对「未成年人」而做的调查，但从中也可以看出，过量或者频繁摄入咖啡，无论是否有额外添加物，对儿童青少年的心理健康发育可能带来不利影响。
其次，2018 年美国心脏协会（AHA）发布的指南中指出，咖啡会增加高血压、糖尿病、心脏病和癌症患者的死亡率，即使摄入的咖啡中不含脂肪、糖类或其他人工添加剂，仍然会显著降低这些患者的预期寿命。 这项研究调查了超过 35 万名美国妇女以及近 7 万名男性的饮食情况，发现与不饮用咖啡的人相比，每日饮用适量咖啡（不超过 400 毫克，约合 2～3 杯）的心肺肿瘤患者死亡风险下降 13%，肝脏肿瘤患者死亡风险下降 16%，乳腺癌患者死亡风险下降 9%，肺癌患者死亡风险下降 6% [2]。 但值得注意的是，这项研究的受试者均为成年人，且结论中显示的死亡率下降风险都是弱相关的，并没有确立因果性。不能简单得出“咖啡导致心脏病”的结论。
同时，需要说明的是，上述两项研究都属于观察性研究，存在一定的局限性。并不能以偏概全，直接推论到「中国人」身上。 最后，我国营养学会在《中国居民膳食指南》中也指出，虽然目前的证据并不充分，但考虑到目前市面上大多数速溶咖啡中添加的物质较多，建议未成年少吃。 如果真的非常爱喝咖啡，可以挑纯咖啡豆制品，如挂耳、冷萃液等低因咖啡来喝。